弊社主催イベント＆ツアーの休止期間延長のお知らせ

弊社では新型コロナウイル感染症対策本部発表の「基本方針の重要事項」に従い４月末まで全ての弊社主催イベント及びツアーを休止致しておりますが、この度の政府発表の「緊急事態宣言」を受け５月末まで休止期間を延長することと決定致しました。６月以降のイベント＆ツアーに関しましては、最善の感染防止対策を尽くし進行する予定でございますが、今後の政府の発表状況によっては、再び延期・中止を余儀なくされる場合も考えられます。会員の皆様にはご迷惑をおかけいたしますがご理解・ご協力の程お願いを申し上げます。

男子厨房に入ろう：5/12

今回で7回目となった「男子厨房」ですが、いよいよ本格的魚料理に挑戦することとなりました。体長25センチほどの立派な鯵を一人一匹丸ごと捌いて調理するのですが、なかなか講師の先生のようにスムーズにはいきません。魚と格闘しながらも皆様何とか「なめろう」と「さんが焼き」が完成！ 更に、旬の新生姜をたっぷりと使った炊き込みご飯や茶碗蒸し、えんどうの胡麻和えなどを追加調理して、美味しくてヘルシーな魚料理が出来上がりました。料理完成後の乾杯がたまらないという御仁もいらっしゃるほど調理熱が盛り上がってきた「男子厨房に入ろう」です。