地元産の安全な原料で作る寒仕込みの手前味噌教室です。麹菌が生きているので１年分の美味しいお味噌が出来上がります。その美味しさに惚れ込んで、毎年手作りするリピーターさんもいらっしゃるほど。我が家オリジナルの体に優しい手前味噌を作りにいらっしゃいませんか。ランチには釜焼きピザの手作り体験もできます。（要予約）

開催日 2月3日（日） 集合場所 わたしの田舎「谷当工房」／千葉県千葉市若葉区谷当町70 時　　間 Ａ 10：00スタート　Ｂ 13：00スタート 参加費用 2,500円（講習費・材料代・手前味噌3㎏・税込）　追加1㎏ 800円 手作りピザ体験　1,000円（要予約） 備　考 千葉モノレール「千城台駅」から送迎可